เอกสารการสอนชุดวิชาอาหารและโภชนาการ หน่วยที่ 8-15
เอกสารการสอนชุดวิชาอาหารและโภชนาการ หน่วยที่ 8-15
- Food and nutrition,พิมพ์ครั้งที่ 2.
- นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2540
- (12), 468 หน้า
บรรณานุกรม
9746146963
อาหาร
โภชนาการ
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
อาหาร--การเก็บและรักษา
TX 354 / ม246อ 2540
บรรณานุกรม
9746146963
อาหาร
โภชนาการ
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
อาหาร--การเก็บและรักษา
TX 354 / ม246อ 2540
