การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร = [book] Hotel and restaurant personnel development /
การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร = Hotel and restaurant personnel development / [book]
เอกสารการสอนชุดวิชาการพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
- พิมพ์ครั้งที่ 4.
- นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2551
- 2 เล่ม ; 29 ซม.
2 เล่ม หน่วยที่ 1-8, 9-15
9746149555 (ล.1) 9746149563 (ล.2)
โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
ร้านอาหาร--การบริหารงานบุคคล
TX 911.3.P4 / ม246ก 2551
2 เล่ม หน่วยที่ 1-8, 9-15
9746149555 (ล.1) 9746149563 (ล.2)
โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
ร้านอาหาร--การบริหารงานบุคคล
TX 911.3.P4 / ม246ก 2551
