อาหารแปรรูป / [book]
วิภาวัน จุลยา
อาหารแปรรูป / [book] วิภาวัน จุลยา - กรุงเทพฯ : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์(2006), 2553 - 157 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. - ชุดการถนอมอาหาร .
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผักและผลไม้ คุณภาพผักและผลไม้เพื่อการแปรรูป การแปรรูปผักและผลไม้ สารพันเมนูอาหารแปรรูป กล้วยตาก
9786165140447 150 Bht.
การถนอมอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
TX 601 / ว656อ 2553
อาหารแปรรูป / [book] วิภาวัน จุลยา - กรุงเทพฯ : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์(2006), 2553 - 157 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. - ชุดการถนอมอาหาร .
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผักและผลไม้ คุณภาพผักและผลไม้เพื่อการแปรรูป การแปรรูปผักและผลไม้ สารพันเมนูอาหารแปรรูป กล้วยตาก
9786165140447 150 Bht.
การถนอมอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
TX 601 / ว656อ 2553