Phranakorn Rajabhat University Library

ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ = [book] Salt : A World History /

เคอร์ลันสกี, มาร์ก

ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ = Salt : A World History / [book] มาร์ก เคอร์ลันสกี - พิมพ์ครั้งที่ 2. - กรุงเทพฯ : มติชน, 2552 - 495 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.

ภาคหนึ่ง ว่าด้วยเกลือ ซากศพ และซอสข้น ภาคสอง ความรุ่งโรจน์ของเฮอร์ริงและกลิ่นอายของการพิชิต ภาคสาม การรวมกันอย่างสมบูรณ์ของโซเดียม

9789740203117 280 Bht.


เกลือ
เกลือ--ประวัติ
อุตสาหกรรมเกลือ

TN 900 / ค796ป 2552

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (กทม.)
2410/2 ถ.พหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel : 02-579-1111, 02-561-2222
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ชลบุรี)
79 หมู่ 1 ถ.บางนา-ตราด ต.คลองตำหรุ อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000
Tel : 038-146-123
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ขอนแก่น)
182/12 หมู่ 4 ถ.ศรีจันทร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000
Tel : 043-224-111